20.11.07

Enzimas

Son proteínas presentes en las reacciones bioquímicas propias de los organismos, es decir, que hacen de nuestro cuerpo no un simple receptor de alimentos, sino también un productor de algunas moléculas que se encuentran raramente fuera del organismo.

Se encuentran dispersas en el citoplasma de la célula o se integran a organelos, donde realizan su actividad.

Algunas enzimas requieren de otras moléculas de menor tamaño para activarse, las coenzimas, que se suman a las primeras para llevar a cabo su función. Un ejemplo de coenzimas son las vitaminas.




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