La palabra vitamina significa amina esencial para la vida. Aunque no todas ellas sean aminas o compuestos químicos derivados del amoniaco, son sustancias orgánicas necesarias para el funcionamiento metabólico de un organismo. Actúan en pequeñas cantidades.
Las frutas y las verduras son alimentos ricos en vitaminas. Es recomendable ingerirlas todos los días, porque mejoran el funcionamiento de todo el cuerpo, además de ser económicas. La vitaminas se dividen en:
Las frutas y las verduras son alimentos ricos en vitaminas. Es recomendable ingerirlas todos los días, porque mejoran el funcionamiento de todo el cuerpo, además de ser económicas. La vitaminas se dividen en:
- Hidrosolubles son las que se disuelven en agua y se encuentra el siguiente GRUPO
- Liposolubles son las vitaminas que por su constitución se disuelven rápidamente en las grasas o lípidos, encontramos el siguiente GRUPO
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